操作砂轮机时，为了确保安全，应该佩戴以下几种防护装备：
1. 安全眼镜或面罩：防止磨削过程中产生的碎片飞溅到眼睛。
2. 耳塞或耳罩：减少砂轮机工作时的噪音对听力的影响。
3. 防尘口罩：避免吸入磨削过程中的粉尘，特别是处理含有害物质的材料时更为重要。
4. 手套：虽然在操作砂轮时机通常不建议戴手套以确保更好的控制和敏感度，但在装卸工件或清理机器时应佩戴防割伤的手套。
5. 工作服：穿着紧身的工作服和长裤，避免衣物被卷入设备中。最好选择抗静电材质的服装，并且不要穿过于宽松的衣服或者佩戴可能被机器缠绕的饰品。
以上防护措施能够有效保护操作者的安全健康，减少意外伤害的风险。