在公路工程项目中，为了确保工程质量、安全和环保等目标的实现，通常需要进行一系列的监测工作。这些监测项目可以大致分为以下几个方面：
1. 质量控制：
   - 材料检测：对混凝土、沥青、钢筋等建筑材料的质量进行检测。
   - 结构强度测试：如路面承载力测试、桥梁结构安全评估等。
   - 施工工艺监控：监督施工过程中的技术规范执行情况。
2. 环境影响监测：
   - 水土保持监测：防止因公路建设导致的水土流失问题。
   - 噪声污染控制：对施工现场及周边区域进行噪声水平测量，确保不会超过规定标准。
   - 空气质量检测：监控施工过程中产生的粉尘、有害气体等对空气质量的影响。
3. 安全监督：
   - 施工现场安全管理：检查施工单位是否落实了安全生产责任制，工人是否有穿戴必要的劳动保护用品等。
   - 交通组织与疏导：对于影响现有道路交通的施工项目，需要制定合理的交通组织方案，并实施有效的交通引导措施。
4. 进度管理：
   - 工程进度跟踪：定期检查工程的实际进展是否符合计划安排。
5. 经济效益和社会效益评估：
   - 成本控制：监测项目成本的变化趋势，确保不超出预算范围。
   - 社会影响分析：评估公路建成后对当地经济发展、居民出行等方面的积极影响。
6. 技术参数与规范遵守情况检查：
   - 确保所有施工活动都符合国家或地方的相关法律法规和技术标准要求。
以上就是公路工程监测项目的主要内容，实际操作中可能还需要根据项目的具体特点和需求进行适当调整。