1.概念：指先进合理的施工条件和合理使用材料的情况下，生产质量合格的单位产品所必须消耗的建筑安装材料的数量标准。
2.净用量定额和损耗量定额。
1）材料消耗定额包括：①直接用于建筑安装工程上的材料；②不可避免产生的施工废料；③不可避免的材料施工操作损耗。
2）材料消耗净用量定额：直接构成建筑安装工程实体的材料。
材料损耗量定额：不可避免的施工废料和材料施工操作损耗量。
3）关系：材料消耗定额（材料总消耗量）=材料消耗净用量+材料损耗量。
材料损耗率=（材料损耗量/材料净用量）×100%。
材料消耗定额=材料消耗净用量×（1+损耗率）。
3.编制材料消耗定额的基本方法：现场技术测定法、试验法、统计法、理论计算法。
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