饮食疗法包括两个方面，一方面是指科学合理的饮食可以保证生理健康，为大家超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。如考前合理搭配瘦肉、鱼类、蛋禽类等食品有助于增强体质、保证脑力劳动的营养的需求，这是减轻心理压力的生理保证。

　　另一方面，研究表明有的食物有直接减轻人的心理压力的作用，有的食物还可提高我们的接受能力和工作效率，使我们的思维更加敏捷、精力集中。如维生素C就具有减轻心理压力的作用。当人承受巨大的心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱头、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品。

　　草莓味美，而且能消除紧张情绪，草莓里的果胶能让人产生舒适感，所以每天应最少吃200克草莓。白菜能减少人的紧张情绪，在考试前使学习变得轻松。

　　洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳，每天至少吃半个洋葱头可以稀释血液，从而改善大脑供氧的状况。另外，有些食物可以集中人的精力，提高工作效率，这可间接地减轻考生的心理压力。

　　胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用，有助于记忆。

　　香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。

　　柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。

　　海螯虾是为大脑提供营养丰富的美味食品，它含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。

　　核桃也是长时间集中精力的理想食品。

　　兰芹能激起人的灵感，兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。

　　另外，少食、多餐也有助于减轻考生紧张与疲劳，如经常咀嚼诸如花生、腰果等食品对恢复体能、减轻疲劳是有一定帮助的。而过硬过于油腻的食物，对考生来说则不是理想的食品。因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来会加剧精神紧张。