钢中除含铁以外，还含有其他一些元素。其中某种元素的含量对钢的性质有决定性的影响，该元素含量低的钢材强度较低，但塑性大，延伸率和冲击韧性高，质地较软，易于冷加工、切削和焊接;含量高的钢材强度高、塑性小、硬度大、脆性大且不易加工，该元素是(　)。

　　A 硫

　　B 磷

　　C 碳

　　D 锰

　　正确答案：C

　　答案解析：本题考查的是黑色金属材料。钢中主要化学元素为铁，另外还含有少量的碳、硅、锤、硫、磷、氧和氮等，这些少量元素对钢的性质影响很大。钢中碳的含量对钢的性质有决定性影响，含碳量低的钢材强度较低，但塑性大，延伸率和冲击韧性高，质地较软，易于冷加工、切削和焊接;含碳量高的钢材强度高(当含碳量超过1.00%时，钢材强度开始下降)、塑性小、硬度大、脆性大且不易加工。参见教材P2。